2019-09-05 14:37
まずはお豆腐をボウルに入れて手でつぶします。
ぐちゃぐちゃぐちゃ。
しっかりつぶしたら、おだんごの粉と混ぜます。
水は入れず、お豆腐の水分だけでおだんごを作ります。
生地ができたら、丸くこねます。
手の平をあわせてクルクルクル。
おやつの時間。自分でつくった白玉だんごを自分でゆがきます。
慎重にゆっくりすくいます。こんな動作を学ぶのも食育ですね。
火が通ったら冷水で冷やします。
あんこ、きなこ、みたらしのタレ、好きな味でおいしくいただきました。